TC-8
Promoción de la enseñanza de la ciencia y tecnología de alimentos
Demostración de experimentos a niños y niñas en edad escolar.
Talleres educativos con niños y niñas.
Trabajo en preescolar con distintos temas utilizando actividades lúdicas.
¿De qué trata el proyecto?
Este proyecto promueve buenas prácticas de higiene, consumo de alimentos nutritivos, conocimientos en tecnología de alimentos y en ciencias: mediante capacitación y apoyo técnico a instituciones educativas. Este TCU ofrece actividades lúdicas diseñadas de acuerdo con la edad y los intereses de las personas participantes.
¿Qué actividades realiza?
- Impartir talleres para infantes en edad preescolar y escolar.
- Diseñar experimentos sencillos.
- Crear material educativo.
- Diseñar juegos educativos.
- Participar en actividades artísticas: teatro, cuento, dibujo, artes plásticas y canto.
- Impartir talleres para estudiantes de secundaria sobre microbiología, química, calidad de alimentos y procesos alimentarios.
- Preparar demostraciones de procesos alimentarios.
¿Dónde se realiza?
Se trabaja en lugares diversos. Por ejemplo, los miércoles en la tarde en el Parque La Libertad, en III-2026 se tendrán giras fuera de la Gran Área Metropolitana (GAM), especial énfasis en San Carlos y otros cantones de la Región Huetar Norte.
¿Qué se requiere para participar?
Tener disposición para trabajar con la niñez y con estudiantes de secundaria.
¿Realiza actividades los fines de semana? No
¿Realiza actividades entre semana? Sí
¿Realiza giras? Sí
¿Cuándo son las reuniones informativas?
- 22/07/2026 a las 11:30 hasta 12:00 en https://udecr.zoom.us/j/85826969194
- 23/07/2026 a las 11:30 hasta 12:00 en https://udecr.zoom.us/j/85826969194
¿Cuándo es la primera reunión?
- 12/08/2026 a las 15:30 hasta 17:00 en Escuela de tecnología de alimentos , oficina 108D
¿Cuál es la oferta de cupos del proyecto?
- 1 de Psicología
- 1 de Artes Dramáticas
- 2 de Química
- 7 de Ingeniería en Alimentos
- 1 de Educación Especial
- 2 de Biología
- 1 de Orientación
- 2 de Física
- 1 de Educación Preescolar
- 2 de Educación Primaria
- 2 de Enseñanza de las Ciencias Naturales
Contacto del proyecto
Docente responsable: YORLENY ARAYA QUESADACorreo electrónico: YORLENY.ARAYA@UCR.AC.CR
Teléfono: 25117231