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TC-8

SEDE CENTRAL RODRIGO FACIO

Promoción de la enseñanza de la ciencia y tecnología de alimentos



¿De qué trata el proyecto?

Este proyecto promueve buenas prácticas de higiene, consumo de alimentos nutritivos, conocimientos en tecnología de alimentos y en ciencias: mediante capacitación y apoyo técnico a instituciones educativas. Este TCU ofrece actividades lúdicas diseñadas de acuerdo con la edad y los intereses de las personas participantes.

¿Qué actividades realiza?

- Impartir talleres para infantes en edad preescolar y escolar.
- Diseñar experimentos sencillos.
- Crear material educativo.
- Diseñar juegos educativos.
- Participar en actividades artísticas: teatro, cuento, dibujo, artes plásticas y canto.
- Impartir talleres para estudiantes de secundaria sobre microbiología, química, calidad de alimentos y procesos alimentarios.
- Preparar demostraciones de procesos alimentarios.

¿Dónde se realiza?

Se trabaja en lugares diversos. Por ejemplo, los miércoles en la tarde en el Parque La Libertad, en III-2026 se tendrán giras fuera de la Gran Área Metropolitana (GAM), especial énfasis en San Carlos y otros cantones de la Región Huetar Norte.

¿Qué se requiere para participar?

Tener disposición para trabajar con la niñez y con estudiantes de secundaria.

¿Realiza actividades los fines de semana? No

¿Realiza actividades entre semana?

¿Realiza giras?

¿Cuándo son las reuniones informativas?

  • 22/07/2026 a las 11:30 hasta 12:00 en https://udecr.zoom.us/j/85826969194
  • 23/07/2026 a las 11:30 hasta 12:00 en https://udecr.zoom.us/j/85826969194

¿Cuándo es la primera reunión?

  • 12/08/2026 a las 15:30 hasta 17:00 en Escuela de tecnología de alimentos , oficina 108D

¿Cuál es la oferta de cupos del proyecto?

  • 1 de Psicología
  • 1 de Artes Dramáticas
  • 2 de Química
  • 7 de Ingeniería en Alimentos
  • 1 de Educación Especial
  • 2 de Biología
  • 1 de Orientación
  • 2 de Física
  • 1 de Educación Preescolar
  • 2 de Educación Primaria
  • 2 de Enseñanza de las Ciencias Naturales

Contacto del proyecto

Docente responsable: YORLENY ARAYA QUESADA

Correo electrónico: YORLENY.ARAYA@UCR.AC.CR
Teléfono: 25117231