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TC-8

SEDE CENTRAL RODRIGO FACIO

Promoción de la enseñanza de la ciencia y tecnología de alimentos



¿De qué trata el proyecto?

Este proyecto promueve buenas prácticas de higiene, consumo de alimentos nutritivos, conocimientos en tecnología de alimentos y en ciencias: mediante capacitación y apoyo técnico a instituciones educativas. Este TCU ofrece actividades lúdicas diseñadas de acuerdo con la edad y los intereses de las personas participantes.

¿Qué actividades realiza?

- Impartir talleres para infantes en edad preescolar y escolar.
- Diseñar experimentos sencillos.
- Crear material educativo.
- Diseñar juegos educativos.
- Participar en actividades artísticas: teatro, cuento, dibujo, artes plásticas y canto.
- Impartir talleres para estudiantes de secundaria sobre microbiología, química, calidad de alimentos y procesos alimentarios.
- Preparar demostraciones de procesos alimentarios.

¿Dónde se realiza?

Se trabaja en lugares diversos. Por ejemplo, los miércoles en la tarde en el Parque La Libertad, y durante el interciclo se tienen giras fuera de la Gran Área Metropolitana (GAM).

¿Qué se requiere para participar?

Tener disposición para trabajar con niñez y con estudiantes de secundaria.

¿Realiza actividades los fines de semana? No

¿Realiza actividades entre semana?

¿Realiza giras?

¿Cuándo son las reuniones informativas?

  • 05/03/2026 a las 14:00 hasta 14:30 en https://udecr.zoom.us/j/88621867893
  • 06/03/2026 a las 14:00 hasta 14:30 en https://udecr.zoom.us/j/88621867893

¿Cuándo es la primera reunión?

  • 16/03/2026 a las 15:30 hasta 16:30 en Escuela de Tecnología de Alimentos , oficina 108D

¿Cuál es la oferta de cupos del proyecto?

  • 1 de Antropología
  • 2 de Ingeniería en Alimentos
  • 1 de Química
  • 1 de Biología
  • 1 de Enseñanza de la Matemática
  • 1 de Ingeniería Química
  • 1 de Artes Dramáticas
  • 1 de Enseñanza de las Ciencias Naturales
  • 2 de Educación Preescolar
  • 1 de Psicología

Contacto del proyecto

Docente responsable: YORLENY ARAYA QUESADA

Correo electrónico: YORLENY.ARAYA@UCR.AC.CR
Teléfono: 25117231